Киш с печена тиква и гъби
Код оранжево-вкусни рецепти с тиква. Без млечни продукти, без захар, без глутен, без месо.
gallka8103
0
196
Продукти:
За блата:
- 1 1/2 чаша брашно от нахут
- З с.л. ленено брашно
- 1 ч.л.хималайска сол
- З с.л. масло
- 1/2 ч.чаша вода
- За пълнежа:
- 300 г гъби печурки
- 400 г тиква
- 3 бр.картофи
- кашкавал 300гр
- Хималайска сол
- Черен пипер
- 50 г масло
Начин на приготвяне:
Поставете в купа брашното от нахут, лененото брашно, солта, маслото и водата и замесете тесто. Поставете тестото в малка тавичка върху хартия за печене. Разстелете го на дъното и на стените на тавичката и го изпечете на 200 градуса за 10 минути.
Сварете картофите и ги обелете. Изпечете тиквата и я нарежете на големи кубчета.
Задушете почистените, измити и нарязани на едри парчета гъби в масло.
Когато блата е готов, поставете върху него картофите, гъбите и тиквата, поръсете със сол,кашкавал, черен пипер, масло и изпечете на 200 градуса за още 10 минути.
