Хавайски опаковки от риба тон
Хавайски опаковки от риба тон - подробна рецепта.
vrecepti
0
40
Необходими продукти:
дресинг за салата1/2 бр. фъстъчено масло с хапки1/2 бр. кокосово мляко1 ст. л. соев сос, плюс още за сервиране2 ч.ч пресен сок от лайм2 ч.ч сос от люти чушки1 ч.ч сусамово масло плюс още малко
рибна салата450 гр. голяма риба тон на кубчета за суши2 домата, нарязани на кубчета200 гр. нарязана пушена сьомга (по желание)1/4 бр. наситнен червен лук3/4 ст. измити и нарязани водорасли ого (по желание)5 ч.ч нарязани препечени ядки макадамия3 чл. л. нарязани пресни листа кориандърСок от 1 лаймМорска солДълбоко пържени уонтони за сервиранеЛиста от маруля за сервиране В купата на кухненски робот смесете фъстъченото масло, кокосовото мляко, соевия сос, сока от лайм, лютия сос и сусамовото масло. Разбийте на висока скорост.Поставете рибата тон в голяма купа. Добавете домати, пушена сьомга, червен лук, водорасли, ядки макадамия, кориандър и сок от лайм.
Поръсете рибата тон със сместа от фъстъчено масло и разбъркайте. Подправете на вкус със сусамово олио, соев сос и сол. Сервирайте върху уонтони или увийте в листа от маруля.
