Необходими продукти:
1 ст. осолена сьомга на кубчета5 средно големи домата, нарязани на кубчета1 нарязана на кубчета глава лук1/4 бр. тънко нарязан зелен лукМорска сол1 ст. ледена трохичка В голяма купа покрийте осолената сьомга с вода и накиснете за една нощ. Отцедете водата и изплакнете рибата.
Поставете нарязаните на кубчета сьомга, доматите, лука и зеления лук в голяма купа. Смесете добре. Добавете морска сол на вкус. Охладете и добавете лед непосредствено преди сервиране.
Съвет за готвене: Ако използвате несолена сьомга, натрийте я с морска или каменна сол и оставете да престои една нощ, след което използвайте, както е указано в рецептата.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!