Кето бисквити

Рецепта за Кето бисквити

Кето бисквити
Кето бисквити
Съставки:
 
  • 90 г натурално какао на прах; 
  • 5 мл Течна стевия;
  • 2 големи яйца;
  • 1 пакетче масло на стайна температура (120 г);
  • 2 пакетчета ванилия; 
  • 120 г фина извара;
 
Приготвяне:
 
Загрейте предварително фурната на 190 ° C и паралелно разбийте яйцата с изварата. Добавете маслото и ванилията и бъркайте до еднородна смес (по-добре ръчно, за да остане максимално гъста сместа). Сипете и какаото + стевията и отново бъркайте. За да не залепват сладките, поставете хартия за печене върху тавата.
 
После изсипете с лъжица сместа и натиснете с нея купчинката, за да се получи приблизително кръгче. В процеса на печене бисквитките ще се дооформят. Печете около 10-15 мин.
 
Ако тестото се е получило по-тънко, може да се препекат, така че внимавайте и ги проверявайте начесто. Когато изстинат по-тънките бисквитки стават хрупкави.