Кекс
Как се прави кекс.
L1du
0
181
Съставки:
- брашно - 2 ч.ч.
- яйца - 4 - 5 бр.
- захар - 1 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- бакпулвер - 1 пакетче
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- олио - 1/2 ч.ч
- Какао - 1/2 ч.ч.
- ванилия - 2 бр.
Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцата, захарта, олиото и ванилията. В киселото мляко добавяме содата, докато набъбне и добавяме към яйчената смес. Разбъркваме добре и добавяме брашното и бакпулвера. В купа отделяме от тестото, което оцветяваме с какаото. Изливаме смесите една по една в намазнена и набрашнена форма. Печем в предварително загрята на 180 ° за около 40-45 мин. Проверявам дали е готов с клечка за зъби (не трябва да остава тесто по нея) или с разклащане на формата. Ако отскача свободно кекса от нея, значи е готов. Ръсим с пудра захар или какао по желание.
Насладете се!
