Гръцка салата с диня

Рецепта за салата с диня

Гръцка салата с диня
Гръцка салата с диня

Съставки:

  • 1 голямо парче диня, почистено от семките и нарязано на кубчета
  • 1 краставица, нарязана на кубчета
  • 250 г. чери домати (в различни цветове), разполовени на две или на четвъртинки
  • 1/2 глава червен лук, нарязана на полумесеци
  • 150 г. сирене фета, нарязано на кубчета
  • 50 г. маслини Каламата пресен магданоз, накъсан
  • прясна мента, накъсана
  • пресен риган, накъсан
  • морска сол
  • прясно смлян черен пипер
  • зехтин
  • сок от лимон

Начин на приготвяне:

1.В голяма купа или плоска чиния сложете динята, чери доматите и краставицата. Отгоре разпръснете сиренето, маслините и червения лук. 

2.Поръсете обилно с накъсани на ръка свежи подправки - магданоз, мента и риган.

3.Смесете в бурканче зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер, разклатете и полейте салатата.

Добър апетит!