В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
1/2 нарезанного маленького зеленого болгарского перца1/2 нарезанной кольцами маленькой головки красного лука1/3 ст. маслин в рассоле (промыть)1/4 нарезанного бессемянного огурца1 ст. томатов черри или сливовидных томатов половинками2 ст. л. оливкового масла2 ч. л. мелко нарезанного свежего орегано2 ч. л. лимонного сока или по вкусуСоль и молотый черный перец4 толстых ломтика сыра фета (примерно 225 гр.) В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме сыра фета. Положите сыр на 4 сервировочные тарелки и выложите на каждый ломтик немного салата. Подавайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!