Необходими продукти:
2 нарязани на кубчета краставици3 големи домата, нарязани на кубчета1 нарязана червена чушка1 нарязана зелена чушка1 нарязана глава червен лук3 смлени скилидки чесън1/4 бр. червен винен оцет2,5 ст. доматен сокСол и смлян черен пипер1/4 бр. наситнен пресен магданоз1/4 бр. нарязан пресен босилекСок от 1 лаймсос табаско Смесете зеленчуците в голяма стъклена купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Поставете половината от сместа в кухненски робот и обработете до гладкост. Смесете пюрето с оригиналната смес. Охладете за 4 часа, след което сервирайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!