Датска коледна напитка Glögg

Рецептата за датската коледна алкохолна напитка Glögg.

Датска коледна напитка Glögg
Датска коледна напитка Glögg
Необходими продукти: 1 литър червено вино120 милилитра водка100 грама захар170 грама стафиди без костилки150 грама бадеми1 пръчка канела8 скилидки10 грама джинджифил (смлян) Сложете измитите стафиди и бадеми в тигана, добавете захарта и подправките. Налейте вино и водка, поставете на огъня и оставете почти да заври. Не оставяйте сместа да заври, за да не се изпари алкохола!Свалете от котлона, оставете за 2 часа. Преди сервиране затоплете напитката отново на слаб огън, изсипете в чаши с дебели стени.