Чипс от тиквички с пармезан
Ели Кригер предлага да разнообразите диетата си, да приготвите паниран чипс с пармезан от пресни тиквички за междинни закуски .
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
2 средни тиквички (общо около 450 г)1 ст. л. зехтин1/4 бр. прясно настърган пармезан (20 гр.)1/4 бр. галета1/8 ч.л солПрясно смлян черен пиперспрей за готвене Загрейте фурната на 230С. Напръскайте листа за печене със спрей за готвене.Нарежете тиквичките на тънки филийки с дебелина около 1 см. В средно голяма купа смесете тиквичките с олиото. В малка купа смесете пармезана, галетата, солта и малко черен пипер (няколко завъртания са достатъчни).
Потопете всяко кръгче тиквичка равномерно в сместа от двете страни, като натиснете надолу, така че сместа да залепне, след което поставете върху хартия за печене.
Изпечете резените тиквички, докато покафенеят и станат хрупкави, 25-30 минути. Извадете с шпатула. Сервирайте веднага.
