Червена леща в ориенталски стил
Необходими Продуктичервена леща - 300 гморкови - 2 бр.кромид лук - 1 главашарлан - 2 - 3 с.л.микс от подправки - 1 с.л.кориандър - 1/2 равна ч.л. млянкимион - 1/2 равна ч.л. млянсол - на вкус* мерки и количества
vrecepti
0
57
Начин на приготвянеПочистваме и накисваме за няколко часа лещата, след което я преплакваме. Нарязваме морковите и лука и ги задушаваме с малко вода и 1 с.л. шарлан. Когато омекнат, прибавяме лещата и оставяме да къкри, докато се свари. След като омекне, прибавяме сухите подправки, осоляваме на вкус супата от червена леща и варим още 5 - 10 мин. Сваляме от огъня червена леща в ориенталски стил и оставяме под капак за 10 - 15 мин., за да поемат вкусовете.
