Блонди с кокос

Блонди с кокос

Продукти:

175г разтопено масло 

1¼ч.ч кафява захар 

2 М яйца 

2 пакетчета ванилия 

½ч.л сол 

2ч.л бакпулвер 

2ч.ч брашно 

½ч.ч сушен кокос на кубчета

 

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 180°.

Маслото се разбива с кафявата захар. Прибавят се яйцата едно по едно, след всяко се разбърква. Добавя се ванилията и сухите съставки на порции. Слагат се кубчетата кокос (ако са много големи, се разрязват надве). 

Сместа се изсипва в правоъгълна тавичка и се заглажда. Пече се 20мин. Проверява се с клечка за зъби.