Необходими продукти:
3 чл. бланширани бадеми3 чл. пудра захар1 ст. л. портокалова вода1/4 бр. портокалов сок, плюс още за оформяне В кухненски робот смелете бадемите на фини трохи. Добавете 2,5 с.л. Сахара. Поставете бадемовата смес в малка тенджера и поставете на средно силен огън. Добавете течните съставки и гответе, докато захарта се разтвори. Оставете да изстине.Когато сместа се охлади, оформете парчета тесто, като вземете супена лъжица, под формата на круши с височина 4 см, като навлажнявате пръстите си със сок. Оваляйте всяка бисквитка в пудра захар или кристална захар. Увийте всяко в целофан и поставете в кутия с капак. Оставете да престои поне 3 дни преди сервиране.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!