Бабина зеленчукова чорбица
Бабина зеленчукова чорбица
Теодор
0
187
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
•картофи - 4 бр.
•лук - 1 малка главичка
•олио - 2 - 3 с.л.
•грах - 2 шепа микс с моркови
•спагети - 2 шепи начупени
•магданоз
•чубрица - 1 щипка
•сол - на вкус
•чесън - 2 бр. скилидки
•оцет - 1 с.л.
•вода - 1.5 л
•доматен сок - 3 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Картофите се обелват, нарязват на дребни парченца и сипваме в тенджерка. Заливаме с гореща вода, прибавя се олио, солчица грах, моркови, ситно нарязан лук и оставяме на умерен огън да се сварят зеленчуците.След 20 минути се добавя начупени спагети, нарязани ситно магданоз, скилидки чесън, доматен сок и щипка ронена чубрица.Вари се до готовност на спагетите.
Поднасяме чорбицата топла с лъжица оцет и нарязан пресен магданоз.
