Американски боровинков пай
Ри Дръмонд приготвя този пай от шест съставки в обратен ред. Десертът се приготвя върху блат тесто, върху който са наредени пресни боровинки.
vrecepti
0
59
Необходими продукти:
55 гр. разтопено масло, плюс още малко за намазняване на тавата1 и 1/4 бр. захар, плюс 2 с.л. л.1 ст. брашно с набухвател1 ст. мляко2 с.л. пресни (или замразени) боровинкиБита сметана и/или сладолед за сервиране Загрейте фурната на 180°C. Намажете 3-литрова форма за печене с масло.
В средно голяма купа смесете 1 с.л. захар с брашното и млякото. Разбъркайте с разтопено масло.Измийте и подсушете боровинките. Изсипете тестото в тава за печене. Разпределете боровинките равномерно върху тестото. Поръсете горски плодове върху 1/4 с.л. Сахара.
Печете до златисто кафяво и сокът от горски плодове едва започне да кипи, около 1 час.10 минути. преди края на печенето поръсете сладкиша с останалите 2 с.л. л. Сахара.
Сервирайте с бита сметана или сладолед...или и двете!
