Зеленчуков ориз по китайски
Необходими Продуктибланширан ориз - 250 глук - 1 гл.морков - 1 бр.царевица - 200 г (консерва)яйца - 4 бр.зеленчуков бульон - 1 бр.ригансололиочерен пипер* мерки и количества
vrecepti
0
42
Начин на приготвянеЯстието е подходящо за гарнитура или просто бързо да приготвим нещо хранително за изгладнелите домашни. Оризът се измива и се сварява в тенджерка с вода 1/3 с малко сол, докато водата се изпари. В уок тиган запържваме нарязаните на ситно лук и морков. И когато са леко зачервени, добавяме сварения ориз, добавяме още мазнина и пържим до пълна готовност на ориза. Добавяме зеленчуковия бульон, след това и царевицата. Следва да чукнем яйцата. Бъркаме непрекъснато, докато се изпържат. Накрая овкусяваме с поправките и сваляме пържения ориз от котлона. Зеленчуковият ориз по китайски е готов.
