Зеленчуков омлет

Как се приготвя зеленчуков омлет

Зеленчуков омлет
Зеленчуков омлет
Съставки:
  • яйца - 6 бр.
  • сирене - 120 г
  • домати- 1 ч.ч нарязан на филийки
  • чушки- 4 - 5 бр. печени
  • праз - 3 стръка
  • маслини - 1/3 ч.ч черни
  • магданоз - 3 с.л нарязан
  • олио - 1/4 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарязваме чушките, маслините (без костилки) и праза.

В тиган за палачинки запържете зеленчуците. Добавете подправките.

В отделен съд разбийте яйцата и сиренето. Леко добавете сместа към зеленчуците.

Трябва да се получи палачинка, която се пържи до готовност.