Пържени филийки с шунка
Как да си направим пържени филийки с шунка
Radi5
0
142
Съставки:
- хляб - около 700 г сух
- шунка - 400 г
- яйца - 2 бр.
- кашкавал
- прясно мляко- 1 к.ч.
- брашно - 2 с.л.
- сол - 1 шипка
- мазнина - за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на 8 филии, след което нарежете шунката на 4 тънки резена.
Между всеки 2 филии слагайте по парче шунка и кашкавал. За да не се разпаднат при пърженето, трябва да ги вържете леко с бял конец.
Потапяйте филиите в смес от разбитите яйца, мляко и сол, която сте сгъстили с брашно.
Изпържете ги до готовност в сгорещена мазнина.
