Запеканка от сладки картофи с пушени люти чушки
Вместо традиционните бели картофи, Боби Флай използва златисти сладки картофи като основна съставка в своя гювеч, който благодарение на пюрирания пушен пипер е "опушен".
vrecepti
0
50
Необходими продукти:
2 с.л. готварска сметана1 ст. л. с куп пюре от чушки чипотле (пушени чушки халапеньо)3 средни сладки картофа (ям), обелени и нарязани на филийки с дебелина 0,3 смСол и прясно смлян черен пипер Загрейте фурната на 190С.Смесете сметаната и пюрето от черен пипер до гладкост.
Картофите се подреждат на равен пласт в гювеч с размери 23х23 см. Залейте с 3 с.л. л. маслена смес, сол и черен пипер. Направете същото с останалите картофи, сметана, сол и черен пипер, за да направите 10 слоя.Покрийте и печете 30 минути, махнете капака и продължете да печете още 45 минути. до 1 час, или докато сметаната се поеме, картофите се сварят и повърхността им се запече. Ето 10 рецепти за сладки картофи
за вас .
