Запечени броколи с четири сирена
Необходими Продуктиброколи - 1 кгсиньо сирене - 200 гмоцарела - 200 гпармезан - 200 гементал - 100 гмаслосол - на вкус* мерки и количества
vrecepti
0
45
Начин на приготвянеПърво бланширайте броколите за 2 минутки във вряща вода със сол. Охладете бързо, за да останат свежи и зелени. Подредете броколите в тавичка, която е предварително намазана с масло. Настържете синьото сирене, пармезана, ементала и моцарелата. Смесете сирената и поръсете броколите. Запечете броколите със сирената във фурната до разтопяване на сирената и лек златист цвят. Украсете със стръкче пресен копър. Поднесете ястието топло. Прекрасно се съчетава с чаша бяло вино. Запечените броколи с четири сирена са много вкусни.
