Заешка кавърма
Рецепта за заешка кавърма
Radi5
0
309
Продукти:
- 1 заек
- лук
- чесън
- 4 пиперки
- 2 домата
- 250 гр пресни гъби
- 1 и 1/2 чаша бульон
- червен пипер
- черен пипер
- бахар
- дафинов лист
- прясна мащерка
- сол
- зехтин
- масло
Приготвяне:
- Запържете заека в маслото заедно с чесъна и подправките.
- Добавете зеленчуците, които предварително сте нарязали. Също и зехтина, бульона и останалите подправки.
- Разбъркайте и изсипете в глинено гърне.
- Печете на умерена фурна, след това отхлюпете и запечете.
