Задушени гъби с лук, копър и чесън
Теодор
0
59
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
гъби - 500 г (печурки или други по ваш избор)
лук - 1 гл., нарязана на ситно
чесън - 2 ск., нарязани на ситно
зехтин - 2 с.л.
сол
черен пипер - на вкус
свеж копър - за сервиране
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте и нарежете гъбите за предястието на тънки филийки. Загрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура. Добавете лука и гответе, докато стане мек и прозрачен, около 3-4 минути.
Добавете чесъна и гъбите в тигана.
Задушете ги за около 5-7 минути, докато гъбите отпуснат течност и станат меки.
Подправете гъбите в зехтин със сол и черен пипер на вкус. Преди да сервирате, поръсете с нарязания свеж копър.
Задушени гъби с лук, копър и чесън - най-ароматните и вкусни гъби, които сте опитвали.
