Яйца по селски

Яйца по селски

Яйца по селски
Яйца по селски

Необходими продукти:

  • 7-8 яйца
  • 4-5 картофа
  • 2-3 домата
  • 4-5 чушки
  • 200 г сирене
  • 1 к.ч. масло
  • магданоз
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

* Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на кубчета или филийки.

* Задушете в загрятото масло или олио дребно нарязаните лук, чушки и домати, след което прибавете картофите.

* Оставете зеленчуците да се задушат (ако се налага, налейте малко вода) и добавете разбитите яйца и натрошеното сирене.

* След като яйцата се поизпържат, добавете ситно нарязания магданоз и черния пипер.