Необходими продукти:
1,4 кг. пресни моркови2 с.л. вода1 ст. кондензирано мляко1 ст. л. екстракт от ванилия1 ч.ч настъргано индийско орехче1/2 бр. Ямайски бял ром Измийте и обелете морковите. Нарежете моркова на ситно. Изсипете в блендер 2 с.л. вода. Разбийте (режим настъргване/кълцане) за 1-2 минути. Изсипете в сито и изцедете сока от морковите в купа. Изхвърлете месестата част на морковите.
Подсладете сока от моркови с кондензирано мляко. Добавете ванилов екстракт, индийско орехче и ром (на вкус). Охладете и сервирайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!