Ямайски сок от моркови

Ямайски сок от моркови - подробна рецепта.

Ямайски сок от моркови
Ямайски сок от моркови
Необходими продукти: 1,4 кг. пресни моркови2 с.л. вода1 ст. кондензирано мляко1 ст. л. екстракт от ванилия1 ч.ч настъргано индийско орехче1/2 бр. Ямайски бял ром Измийте и обелете морковите. Нарежете моркова на ситно. Изсипете в блендер 2 с.л. вода. Разбийте (режим настъргване/кълцане) за 1-2 минути. Изсипете в сито и изцедете сока от морковите в купа. Изхвърлете месестата част на морковите. Подсладете сока от моркови с кондензирано мляко. Добавете ванилов екстракт, индийско орехче и ром (на вкус). Охладете и сервирайте.