Яхния пиле с грах
Необходими Продуктиза бутчетатапилешки бутчета - 3 бр.червен пипер - 1 ч.л.солчерен пиперриган - 1 ч.л.мащерка - 1/2 ч.л.куркума - 1/2 ч.л.къри - 1/2 ч.л.зехтин - 50 млза грахаморкови - 2 бр. (около 50 г)лук - 2 глави кромидчесън - 2 скилидкиграх - 1 буркан (800 мл)домати - 150 г от консервачерен пипер - 1/2 ч.л.универсална подправка - 1 ч.л. зеленчукова подправкапилешки бульон - 150 млмагданоз - или копър* мерки и количества
vrecepti
0
38
Начин на приготвянеВсички подправки за бутчетата се смесват със зехтина и с получената смес се намазва месото, като хубаво се натрива с ръце. Сложете ги в тава, сипете бульона и сложете в загрята фурна на 170 градуса да се поизпекат за около 40мин. Наблюдавайте ги, ако се запекат отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио. Почистете и нарежете зеленчуците, извадете тавата с бутчетата и сложете граха заедно с течността от буркана, зеленчуците, доматите и подправете на вкус. Покрийте тавата с фолио и сложете във фурната за 30 мин., след което махнете фолиото и печете още 10 мин. Накрая поръсете яхнията с магданоз или копър. Яхнията пиле с грах е много вкусна.
