Ванилови мъфини с шоколад
Рецепта за мъфини с шоколад
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- ванилия - 1 бр.
- яйца - 1 бр.
- захар - 1/2 ч.ч.
- млечен шоколад - 1/2 бр.
- сол - щипка
- течен шоколад
- захар - 1/2 ч.ч.
- прясно мляко - 1 ч.ч.
- бакпулвер - 1 и 1/2 ч.л.
- брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
- индийско орехче - 1/3 ч.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесете в купата на миксера захарта и разтопеното масло. Разбийте и добавете яйцето, отново разбъркайте.
Сипете прясното мляко, ванилията и пак разбийте.
В отделна купа сипете сухите съставки - бакпулвер, индийско орехче, брашно. Разбъркайте и добавете малко по малко течната смес.
Начупете и добавете шоколада към сместа за ваниловите мъфини.
Разсипете сместа във форма. В средата сипете лъжица течен шоколад.
Изпечете шоколадовите мъфини за около 17 мин. на 180 градуса.
Поднесете ваниловите мъфини с 2 вида шоколад за следобедна закуска.
Добър апетит!