Домашна веган Нутела с лешници
Само с шест съставки, тази домашна рецепта за нутела се приготвя лесно. И бонус – естествено е без млечни продукти и е веган.
Cheff
0
305
Съставки:
- сурови лешници
- кокосово масло
- кокосова захар
- какао на прах
- екстракт от ванилия
- сол
Начин на приготвяне:
КАК ДА СИ НАПРАВИМ ДОМАШНА НУТЕЛА
Основата на тази рецепта е лесно лешниково масло, приготвено във вашия кухненски робот. И за да постигнете тази кремообразност, трябва да изпечете лешниците си, за да помогнете за освобождаването на естествените им масла. Така че предварително загрейте фурната си до 180 градуса и продължете със стъпките по-долу.
- Изпечете лешниците. Разстелете ги върху тавичка и гответе за около 10-12 минути, докато корите потъмнеят и се напукат.
- Отстранете корите. След като лешниците се охладят, ги прехвърлете в кухненска кърпа. Хванете ъглите на кърпата, за да създадете торбичка и ги разтрийте добре, докато кожите се отстранят.
- Разбъркайте в масло. В кухненски робот пасирайте лешниците за около 5 минути, докато стане на кремообразно масло. След това добавете маслото и разбъркайте още една минута.
- Добавете останалите съставки. Добавете захарта, какаото и ванилията и разбъркайте, докато се смесят. (Препоръчвам да превърнете кокосовата захар в пудра захар преди смесване, така че да е по-малко песъчлива).
- Съхранявайте или сервирайте. Изсипете и загребете Nutella в съд за съхранение (ще се стегне леко, докато изстине) или се насладете веднага.
Намажете на филия хляб и се наслаждавайте на домашната веган Нутела.
