Бонбони с ягоди и банан
Теодор
0
325
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ягоди - 100 г
банани - 1 бр.
какаово масло - 100 г
горчиво какао - 3 с.л.
лешников тахан - 1 с.л.
кафява захар - 3 с.л.
лимонов сок - 1 ч.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Ягодите и бананът се нарязват на ситно и заедно със захарта се слагат в съд на котлона.
Добавя се и лимоновият сок и сместа се задушава до редуциране на течността.
Слага се лешниковият тахан и се разбърква добре.
Какаовото масло се разтопява и към него се прибавя какаото.
Продуктите се смесват и се поставят в силиконови форми за бонбони.
Охлаждат се разкошните шоколадови бонбони за 2 часа.
