цитрусов сладолед
Подробна рецепта за приготвяне на домашен сладолед със снимка.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
3 портокала (хибрид на мандарина и помело), или 1 портокал, или 2 лайма1 ст. плюс 2 с.л. л. пудра захар2,5 ст. готварска сметанаВафли за сервиране (по желание) Ако използвате портокали, настържете кората на два от тях. Изстискайте сока от 3 портокала и изсипете в купа с кората и захарта.
Ако сте взели сладък портокал или лайм, настържете кората на един портокал или 1 лайм, изстискайте сока от тях и го добавете към захарта. Разбърква се докато захарта се разтвори и се добавя сметаната.Разбийте цялата смес до меки връхчета, след което прехвърлете в плитък херметичен съд (около 2 литра) с капак. Затворете и охладете, докато сместа стегне (3 до 5 часа). Извадете от фризера за 15-20 мин. преди сервиране (или охладете за 30-40 минути). Сервирайте в купички, вафлени чаши, гофрети или каквото ви харесва.
