Царевична запеканка със сиренена коричка

За да наруши консистенцията на този гювеч от консервирана царевица и сметана, Паула Дийн добавя цели зърна консервирана царевица и завършва ястието със сирене чедър.

Царевична запеканка със сиренена коричка
Царевична запеканка със сиренена коричка
Необходими продукти: 1 консерва (425 гр.) царевица от консерва (отцедена от саламура)1 консерва (420 г) царевица с крем (леко натрошена царевица, консервирана със сметана)1 опаковка (225g) смес за царевични мъфини1 ст. сметана55 гр. разтопено масло1 - 1,5 ст. настъргано сирене чедър Загрейте фурната на 180°C. В голяма купа смесете 2 кутии царевица, сместа за царевични мъфини, заквасената сметана и разтопеното масло. Изсипва се в намазнена тава с размери 23х33 см. Пече се 45 минути. до златисто кафяво. Извадете от фурната и поръсете със сирене чедър. Върнете във фурната за 5-10 минути, докато сиренето се разтопи. Оставете да престои 5 мин. и сервирайте топло.