Тракийски гювечета
Как се правят гювечета
Radi5
0
252
Съставки:
- 250 г.сирене
- 100 г.луканка
- 100 г.гъби
- 200 г.кашкавал
- 4 бр.люти чушки
- 4 бр.яйца
- 2 бр.домати
- 50 г.масло
- Черен пипер
- Червен пипер по желание
Начин на приготвяне:
Намаслете добре четири глинени гювечета. На дъното на всяко сложете домати,нарязано на кръгове,отгоре плочка сирене,от нарязаните гъби,луканката на филийки и малко черен и червен пипер по желание. Поръсете с настърган кашкавал,забодете по една люта чушка и сложете капачетата.
Пъхнете във фурната да се изпекат в умерено загрята фурна за 15 мин. След това отстранете капаците,чукнете по едно яйце и запечете гювечетата по тракийски за още 10 мин.
