Тиганички със сирене
Рецепта за тиганички
Теодор
0
356
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- яйца - 1 бр.
- кисело мляко - 1/2 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1/2 кафена лъжичка
- ванилия - 0.2 г
- захар - 1 с.л.
- олио - 1 с.л. в тестото
- сирене - 1/2 ч.ч.
- брашно - до гъста каша, около 1 чаша от 200 мл
- олио - за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Този път добавих натрошено ситно сиренце към сместа за любимите тиганички!
Да се подаде за отлетелите в друго измерение наши близки, по традиция днес, на задушница ги приготвих.
Не поемат мазнина, даже хич.
Продуктите се смесват и с една супена лъжица се слага от тестото в загрятото олио. Пържим на слаба степен на котлона. При мен на 3 от 6.
Готовите тиганички даже не поставям върху хартия да се поеме мазнина, просто няма такава. Само леко ги поръсвам с кристална захар, както ги помня и харесвам от детството си.
