Свинско в сладко-кисел сос

Как да си приготвим крехко свинско в сладко-кисел сос

Теодор Теодор
Апр 30, 2021 - 09:22 Обновена на: Апр 30, 2021 - 11:27
0 405
Свинско в сладко-кисел сос
Свинско в сладко-кисел сос

ПРОДУКТИ

  • 4 стр. кориандър
  • 1 с.л. нишесте
  • 4 с.л. ананас
  • 2 с.л. оцет
  • 4 щипка сол
  • 2 стр. селари
  • 2 бр. моркови
  • 1 с.л. захар
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 3 с.л. олио
  • зелена чушка
  • 500 гр. свински котлети

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

   

Нарежете котлетите без кост на ленти. 

Запържете месото в загрято олио и бъркайте, докато побелее.

Прибавете нарязаните на тънки ивици, моркови,чушка, селари и ананас, разбъркайте.

Прибавете захарта, оцета и разтвореното в 200 мл. вода доматено пюре.

Оставете ястието да поври 10 минути.Разредете нишестето с малко вода и добавете към ястието. Разбъркайте и добавете нарязания кориандър.

Тагове: