Свинско и ананасов кебап с гарнитура

Необходими продукти: Кебап:450 гр. разрежете напречно на 4 равни парчета свинско филе1/2 четвъртинка червена чушка1/2 зелена чушка, нарязана на четвъртинки1/2 консерва (225 г) парчета ананас (отцедете сиропа)4 дървени шишчета (28 см), накиснати във вода за 10 минути, за да не загорят Марината:1/3 бр. сладко-кисел сос1/4 бр. ананасов сироп от консервирани ананаси2 с.л. л. соев сос1 смляна скилидка чесън1 ч.ч обелен и смлян пресен джинджифил Пържен ориз: 1 опаковка (180 гр.) варен запържен ориз 1/2 бр. консервирана каша от ананас (отцеден сироп) 1 ст. л. (15 гр.) масло 2 с.л. вода 2 с.л. л. соев сос 1/3 бр. замразени зелен грах и моркови (размразени) 1/4 бр. замразена царевица (размразяване) В малка купа смесете съставките за марината. Поставете зеленчуците и ананаса в средна купа. Поставете свинско месо в друга средна купа. Разпределете маринатата поравно между 2 купи и хвърлете месото. Поставете в хладилник за поне 15 минути. или до 8ч.Загрейте скарата във фурната. Нанижете последователно свинско месо, зеленчуци и ананас на 4 шишчета. Поставете шишчетата в съда за грил и гответе, докато месото се свари и започне да покафенява, като обръщате шишчетата по време на готвене, около 5 минути всяко. от всяка страна. Пържен ориз: Отворете торбата с пържен ориз и извадете подправките. В голям тежък тиган хвърлете ориза с маслото и гответе на умерен огън до златисто кафяво, около 2 минути. Постепенно добавете 2 с.л. вода, соев сос и подправки от пакетче запържен ориз. Оставете да заври. Покрийте тигана с капак и намалете котлона до минимум. Гответе ориза, докато омекне, около 15 минути. Махнете тигана от котлона и добавете ананаса, граха от моркови и царевицата върху оризовата смес. Покрийте и оставете да престои 5 минути. Разбъркайте ориза с вилица и го хвърлете с ананасите, зеления грах, морковите и царевицата.