Солени палачинки
Рецепта за солени палачинки с кайма
Теодор
0
89
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- кисело мляко - 350 г
- брашно - 2 ч.ч.
- сода - 1/2 ч.л.
- яйца - 2 бр.
- захар - 1/2 к.л.
- сол - 1/2 к.л.
- вода - до получаване на смес като боза
- ПЛЪНКА
- кайма - 400 г
- яйца - 2 бр.
- лук - 1 бр.
- сол
- черен пипер
- копър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Приготвяме си палачинковата смес до получаване на гъста смес - като боза.
Загряваме си тигана за палачинки, намазняваме го и печем палачинките.
Яйцата сваряваме.
След това в тиган си задушаваме нарязания на ситно лук, добавяме каймата и подправките.
Готвим до готовност.
Отнемаме от котлона, добавяме нарязаните на ситно сварени яйца и копър.
Разбъркваме и пълним солените палачинки.
Солените палачинки с кайма и варени яйца са готови.
Добър апетит!
