Сладки картофи с пармезан на фурна
Теодор
0
166
Сладки картофи - Необходими Продукти
- сладък картоф - 1 много голям или 2 по - малки
- зехтин - 2 с.л.
- пармезан - 50 г
- черен пипер
- розмарин
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Сладки картофи с пармезан на фурна - Начин на приготвяне
- Сладкият картоф се обелва и се измива, нарязва се на еднакви ивици по дължината на картофа.
- Така получените пръчици се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Подправят се със сол, розмарин, черен и червен пипер.
- Разпределят се равномерно в тавата. Поръсват се с половината от пармезана и се поставят в загрята фурна на 200 °C да се запекат.
- Сладкият картоф се опича много под-бързо от обикновения. Пет минути преди да се извади тавата с печените картофи от фурната, сладките картофи с пармезан на фурна се разбъркват внимателно и се поставя останалият пармезан и се връщат отново във фурната, да се запече пармезанът.
