Сочен щтудел
Как се приготвя сиропиран ябълков щрудел
Radi5
0
195
Съставки:
- 1 пак.кори за баница
- 2 кг.ябълки
- 100 г.бисквити
- 150 г.орехи
- 100 г.масло
- Сироп:
- Вода 1 литър
- Захар 1 кг.
Начин на приготвяне:
Обелете и рендосайте ябълките. Орехите начукайте на дребно,а бисквитите намачкайте на брашно. Разтопете маслото и намажете една кора. Поръсете навсякъде с бисквити и отгоре поръсете с рендосани ябълки и орехите. Покрийте с друга кора и откъм дългата част навийте на рулце. Поставете го в тава,намазнена с масло. По този начин направете всички кори. Направените рулца срежете на хапки.
Изпечете в загрята фурна на 180° около 35 мин. Извадете от фурната да се охлади.
В тенджера смесете водата със захарта и варете 15 мин. Сиропирайте изстиналия щрудел,като го поливате бавно със супена лъжица.
