Сиропиран какаов сладкиш
Ароматен сладкиш с како и канела
albenaP
0
Необходими продукти:
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- сода бикарбонат- 1 ч.л.
- захар- 1 ч.ч.
- какао - 2 с.л.
- олио - 1/2 ч.ч.
- яйца - 2 бр.
- канела - 1/2 ч.л.
- брашно - 2 ч.ч.
Сироп:
- захар - 1 ч.ч.
- вода - 1 ч.ч.
Крем:
- масло - 70 гр
- жълтък - 1 бр.
- пудра захар - 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се киселото мляко с разтворената в него сода. Постепенно се добавят олиото, брашното , какаото и канелата. Получената смес се изсипва в предварително намазнена и поръсена с брашно тавичка .Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.Готовият сладкиш се оставя,да изстине и се освобождава от формата.Залива се с топлият сироп. За крема -първо се разбива мекото масло с пудрата захар и се добавя жълтъка.Разбиват се до получаването на гладък крем.Добре охладеният сладкиш се намазва с крема и се поръсва по желание със смлени орехи, настърган шоколад или кокосови стърготини.
