Сладко от смокини

Рецепта за Сладко от смокини

Сладко от смокини
Сладко от смокини
Съставки:
  • смокини - 2 кг зрели
  • захар - 200 г
  • лимонтузу - 1 чаена лъжичка
  • вода - 1 литър

Начин на приготвяне:

Прави се захарен сироп ,които се вари около 15 минути.

Към него се добавят смокините цели (ако са едри, може да се нарежат) и се вари около 1.5 часа.

Около 5 минути преди края на варенето се добавя лимонената киселина.

Сладкото се разсипва горещо в бурканчета и се затварят.