Сандвичи с бутертесто и спанак
Бързи, лесни и вкусни сандвичи
Продукти:
- 3 листа бутертесто
- 500г замразен спанак
- 2 големи домата
- 300г. сирене фета
- 1ч.ч. настърган пармезан
- 1 яйце
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Спанакът се размразява и отцежда.
Фурната се загрява на 200°.
Сиренето се натрошава и се смесва със спанака, прибавя се пармезанът и се овкусява на вкус с черен пипер и сол. Всеки лист бутертесто се разрязва на четири квадрата, върху които се разпределят равни части от спаначената смес. Разполага се на 1см от краищата. Върху всеки квадрат се слага резен домат и се поръсва с малко зехтин. Краищата се намазват с разбитото яйце, прегъват се върху сместа и отново се намазват.
Сандвичите се пекат 15мин.