Сандвичи с бутертесто и спанак

Бързи, лесни и вкусни сандвичи

Сандвичи с бутертесто и спанак
Сандвичи с бутертесто и спанак

Продукти:

  • 3 листа бутертесто
  • 500г замразен спанак
  • 2 големи домата
  • 300г. сирене фета
  • 1ч.ч. настърган пармезан
  • 1 яйце
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Спанакът се размразява и отцежда.

Фурната се загрява на 200°. 

Сиренето се натрошава и се смесва със спанака, прибавя се пармезанът и се овкусява на вкус с черен пипер и сол. Всеки лист бутертесто се разрязва на четири квадрата, върху които се разпределят равни части от спаначената смес. Разполага се на 1см от краищата. Върху всеки квадрат се слага резен домат и се поръсва с малко зехтин. Краищата се намазват с разбитото яйце, прегъват се върху сместа и отново се намазват. 

Сандвичите се пекат 15мин.