Домати с хляб и кашкавал
Рецепта за хляб с домати и кашкавал на фурна
Съставки:
- 600 г пресни домати
- 300 г кашкавал
- 50 г прясно масло
- 600 г бял хляб
- 1/2 връзка магданоз
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с масло и се подреждат в тавичка, намазана с масло и поръсена с дребно нарязан магданоз. Върху филийката се поставят нарязани доматите. Поръсват се със сол, черен пипер, дребно нарязания магданоз (по желание) и настъргания кашкавал. Най-отгоре се слага парченце от останалото масло. Пекат се във фурна до зачервяване. Поднасят се като топло предястие със салата според сезона.