Необходими продукти:
250 гр. червен боб250 гр. телешко варено100 гр. китайско зеле150 гр. бял хляб2 скилидки чесън80 гр. масло4 с.л майонезаСол, подправки на вкус Смелете чесъна, смесете с растително масло, сол и подправете с подправки.Хлябът се нарязва на кубчета, поръсва се с олио и подправките и се суши във фурната (на 160°С) за 30 минути.
Месото се нарязва на кубчета.Зелето се нарязва на тънки ленти.Отцедете боба в гевгир и го изплакнете с течаща вода. Оставете водата да се отцеди напълно.Смесете всички съставки и обличайте салатата с майонеза.
Може би ще ви заинтересува рецептата за топла салата с телешко и кисел пипер.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!