Салата с рукола и сирене
Рецепта за салата , пълна с витамини и вкус
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- червено цвекло - 2 бр. глави (печено или мариновано)
- сирене - 200 г
- чесън - 2 - 3 скилидки
- рукола - 2 шепи
- бейби спанак - 1 - 2 шепи
- ЗА ДРЕСИНГ
- зехтин - на вкус
- лимонов сок - на вкус
- черен пипер - на вкус
- сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Червеното цвекло нарежете на малки кубчета и го смесете със зелените листа спанак, руколата и чесъна, накълцан на ситно.
За дресинга смесете всички продукти в пропорции предпочитани от вас и овкусете с него салатата.
Разпределете в чинии и отгоре положете парче сирене, на което капнете няколко капчици от дресинга или чист зехтин.
Много лесна витаминозна салата с продукти, пасващи си прекрасно - тази салата е едновременно обикновена и много елегантна.
Добър апетит!
Салатата с червено цвекло, рукола и сирене е готова.
Жанета