Салата с арабски кускус и риба тон
Необходими Продуктиарабски кускус - 160 гвода - 260 мл вряласолриба тон - 1 консерва (150 г)грах - 1/2 ч.ч. консервиранлук - 1 глава малказелен лук - 1 стръккопър - 2 - 3 стръкалимонов сок - 2 с.л.майонеза - 150 гкисело мляко - 3 с.л.* мерки и количества
vrecepti
0
75
Начин на приготвянеКускусът се поставя в малка тенджерка с малко сол и се залива с вряла вода. Похлупва се с капак и се оставя така за десет минути, за да поеме водата и набъбне. След това към него се прибавят отцедена една консерва късчета риба тон, консервиран грах, нарязан на дребно лук, наситнен копър, прясно изцеден лимонов сок, майонеза и кисело мляко. Рибната салата се разбърква хубаво и се оставя да престои на хладно поне за два часа, след което е готова за сервиране. Използвах арабски кускус, защото не е нужно да се вари и е лесен за приготвяне. Също така е доста по-ситен и салатата има по-кремообразен вид. Салатата с арабски кускус и риба тон е много вкусна.
