Раци с вино

Лесна рецепта за Раци с вино

Раци с вино
Раци с вино

Съставки:

  • 10-15 бр. раци
  • 1 ч.ч. вино
  • 2 глави лук
  • 1 бр. морков
  • сол
  • черен пипер
  • За декорацията:
  • 2 бр. лимона на резенчета
  • прясно масло
  • горчица - по желание
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете да заври вода в която сте добавили 2-те глави лук, моркова, солта, черния пипер и виното. Пуснете раците и ги оставете да врят, докато се зачервят. Изцедете ги след това и ги поднесете топли или студени, с резени лимон, прясно масло или горчица по желание.