Пърженки с Кисело Мляко

Пърженки

Пърженки с Кисело Мляко
Пърженки с Кисело Мляко

Бабините бухтички с кисело мляко - НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • щипка сол
  • около 1 ч.ч. брашно

Бързи бухти на баба - НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА ПЪРЖЕНКИ

Разбърква се яйцето с млякото, в което сме угасили предварително содата. Добавя се щипка сол и брашно до получаването на гъста каша. От получената смес се гребе с лъжица и се пържи в сгорещено олио. Пърженките се поднасят топли с пудра захар, мед, сирене или сладко.