Пържени картофи по немски
Пържени картофи по немски - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
54
Необходими продукти:
1,8 кг. обелени картофи1/2 бр. бекон1/2 бр. накълцан лукСол и смлян черен пипер В голяма тенджера с подсолена вода сварете картофите и ги сварете, докато омекнат. Не смилайте. Отцедете водата и оставете картофите да изстинат. Нарежете картофите на филийки с дебелина около 0,5 см.В голям, тежък чугунен тиган разтопете бекона, добавете лука и картофите и запържете на среден огън до златисто кафяво. Сол и черен пипер на вкус.
