Просешки възли с месо от раци
"Просешки възли" с месо от раци - подробна рецепта.
vrecepti
0
28
Необходими продукти:
225 гр. консервирано месо от раци на големи парчета (сортирайте, отстранете хрущялите и хитиновите плочи)1 ст. л. майонеза1 ч.ч лимонов сок или на вкус1 ч.ч дижонска горчица2 ч.ч нарязан зелен лук1 ч.ч наситнен магданоз1 ч.ч каперси1/2 ч.ч сол1/4 ч.л лют червен пипер
За подаване:6 предварително изпечени палачинки6 бланширани див лук В средна купа внимателно смесете всички съставки за пълнежа.
Поставете палачинките върху равна работна повърхност и поставете голяма супена лъжица салата от раци в центъра на всяка. Съберете краищата на палачинката на кифличка, като я завъртите внимателно, за да покрие плънката. Отгоре завържете с дивия лук, за да направите възел.
Сервирайте веднага или съхранявайте плътно увити в хладилника до час.
