Празнични сладки за украса на коледната елха

Необходими продукти: За бисквитки:100 гр. размекнато масло100 гр. мека тъмна захар300 гр. пшенично брашно, плюс още малко за поръсванеШипка сол1 ч.ч бакпулвер1 ч.ч смляна канела1/4 ч.л смлян карамфил1-2 ч.ч млян черен пипер2 големи селски яйца, разбити4 с.л. л. натурален мед За глазура и довършителни работи:300 гр. моментална кралска глазура (пригответе според указанията на опаковката)3 чл. л. водаЗлатни и сребърни захарни топчета или пръскиФлорална панделка или връв за окачване на бисквиткиДопълнително оборудване : комплект форми за коледни сладки Загрейте фурната на 160°C. Сложете маслото и захарта в чиста купа и разбъркайте енергично с дървена лъжица, докато сместа побелее. Поставете сместа в купата на кухненски робот и добавете брашното, солта, бакпулвера, канелата, карамфила и смления черен пипер. Разбийте сместа. Докато кухненският робот работи, постепенно добавете яйцата и меда през отвора в капака, за да направите тесто (може да не ви трябва цялата течност, ако тестото започне да става на топки по-рано). Ако тестото е прекалено сухо, добавете малко вода към сместа. Ако тестото е твърде течно, добавете малко брашно.Разделете тестото на две. Увийте половината от тестото в стреч фолио, поставете в торба за фризер и охладете. Поставете другата половина от тестото върху набрашнена работна повърхност. Разточете тестото с точилка на овал с дебелина около 0,5 см. С формички за коледни сладки изрежете фигурки от тестото. Разточете останалото тесто и изрежете още форми, докато тестото свърши. Извадете втората половина от тестото от хладилника и повторете същите стъпки. С помощта на острия край на накрайника за крем изрежете дупка в горната част на всяка бисквитка (където след това можете да прокарате панделка или връв, за да я закачите). Поставете бисквитките върху лист за печене, покрит със силиконов пергамент за многократна употреба, и печете 20 минути. или до готовност и златисто кафяво. Прехвърлете декорациите върху решетка, за да се охладят.Пригответе глазурата според указанията на опаковката (глазурата трябва да е достатъчно тънка, за да се разнесе плътно, без да капе). Покрийте бисквитките с глазура с чаена лъжичка (изсипете глазурата върху бисквитките с върха на лъжицата и я загладете с гърба на лъжицата). Поръсете със златни или сребърни топчета и леко притиснете в глазура. Нарежете лентата на къси парчета и прокарайте през дупката на бисквитката. Закачете декорации, където е необходимо.