Постни мини кифлички
Необходими Продуктибрашно - 500 г + 50 гмая - 1 кубчеолио - 50 гзахар - 50 гвода - 250 млмармалад по избор - 100 гкафява захар - за поръсване* мерки и количества
vrecepti
0
40
Начин на приготвянеПостни мини кифлички по тази рецепта са много меки, тестото е като пух, а готвенето е просто и много лесно. Загрейте 100 мл вода до горещо. Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода. Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно. Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час. Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см. Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента. Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор. Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар. Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути. Приятен апетит!
